創業応援プロジェクトBizHike(ビズハイク)

創業応援プロジェクト
BizHike(ビズハイク)

BizHikeとは

BizHikeは、創業を志し実践する人たちが、
その道を「ひとりにならず、みんなで歩む」ための
創業応援プロジェクトです。

ぼんやり描いているビジョンを形にするための後押しから、すでに事業を起こした人がさらに前に進んでいくための応援まで。創業前から創業後のあらゆるプロセスを「誰かに応援されながら」歩み続けることができる土壌づくりを目指し、必要な要素をBizHikeで継続的に提供していきます。

すでに創業事業に取り組んでいる人はもちろん、まだ今すぐ創業する予定がないという人も、「いつかは自分で事業をしてみたい」と思っているなら、「その気になれば創業もできる人」になるために、ぜひ参加していただけたら嬉しいです。

BizHikeでできること

1創業・事業について相談する

創業の悩みは人それぞれ。誰かに相談したいと思ったら、1人で悩まずSCOPの創業相談フォームに想いを伝えてください。

よくあるご相談

事業アイデアはあるけど何から取り掛かればいいのかわからず、行動を起こせずにいる。
起業したいけど、どんなビジネスを始めればいいのかわからない。
会社の立直しを計りたい。売上を上げたい。
事業を、効率よく運用したい。
富山県へ移住し、SCOPで創業するにはどうしたらいいのか。

相談の流れ

フォームに入力: 質問を約20個項目入力いただきます。「ご自身の悩みがどんなもので、具体的にこの相談を通して、どうなりたいのか」ということを明確にするためにご入力ください。
検討・連携: フォームにご入力いただいた内容をもとに相談対応を設計の上、日時等のご案内をいたします。※カスタマイズに少々お時間をいただきます。ご了承ください。
回答・相談: 連携が決まりましたら、毎月定期開催している相談会にご参加いただいたり、日程調整を行わせていただいたりして、お悩みについて具体的なご相談をお受けします。

主な連携先

相談してくださる方にとって適切なサポートができるよう、フォームに書いていただいた内容を元に、運営チームにて相談先をカスタマイズします。SCOP TOYAMAで直接ご相談をお受けするのはもちろん、内容によっては富山県内に複数ある創業相談施設と連携し、目指すゴールに向けて最適な相談先を紹介することも可能です。

相談方法を見る創業相談フォーム

2イベント・ワークショップに参加する

「いつか、何かをやってみたい」という人に向けてワークショップを定期開催。しっかりと自分に向き合いながら、「創業もできる自分になる」ことを目指せる機会を作ります。また、すでに事業に取り組まれている方や、やりたいことが具体的な方に向けて、勉強会や交流会などを開催。多くの人と関わる機会を通して、事業の歩みを進める一助になれば幸いです。

開催情報を見る

3創業ライブラリーを見る

創業経験者のリアルストーリーを読める記事コンテンツ「創業ライブラリー」。出演してくださっている方は、自らもチャレンジの最中でありながら、その経験を惜しみなく「シェア」してくださる方ばかり。様々なストーリーに触れることで、視野を広げ、歩みを進める勇気を得られるようなコンテンツを、ぜひお読みください。

記事を読む

BizHikeが目指すこと

事業を続ける道のりで、独りにならず
必要なタイミングでちゃんと誰かを頼り
時には支え、応援しあえる機会をつくりたい。

なぜ、「誰かに応援されながら」が必要なのか？

BizHikeを運営している私たちは、それぞれ創業を経験したり、創業事業に携わる多くの人を間近に見てきました。その経験を通して、「誰かに応援されながら進むこと」の大切さを常々感じています。

創業は、まず個人の想いをベースにスタートし、試行錯誤しながら商品やサービスを生み出したり、先がどうなるかわからないようなチャレンジも多く、時には勇気も必要です。

さらに、事業が「軌道に乗ったら終わり」ということもありません。多くの人が、また次の課題と向き合いながら、長い時間をかけて更なる成長の道を歩んでいくことになります。

その道は決して簡単ではないかもしれませんが、そんな中でも

事業にまつわるさまざまな課題について、必要なタイミングで相談できる人がいたら？
その道を歩んだことのある先輩が、その経験をシェアしてくれたとしたら？
「これで良いのだろうか・・」と不安になった時、同じような気持ちで歩む仲間と出会えたら？

もしかしたら不安な気持ちが少しだけほぐれ、また次の一歩を踏み出せるかもしれない。そんな機会を、長い時間軸で継続的に生み出していくプロジェクトでありたいと思っています。

私たちは、この創業応援プロジェクトを通して「その気になれば創業“も”できる人」を増やし、創業後も継続して「事業の歩みを止めない人」が増えることを願っています。そして、変化の激しいこれからの時代も、不安を抱えず「生きやすさを感じられる人」が増えることを願って、このプロジェクトに取り組んでいます。創業しなければいけない、ということは全くないけれど。「いつかやってみたい」と心のどこかで思っている方や、すでに取り組まれている方はぜひBizHikeに触れてみてください。

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よくある質問

BizHikeって、スクールみたいなもの？: 開始時期や卒業の時期が決まっているスクール形式ではなく、随時BizHikeから発信される情報やイベント告知を見て、ご自身のタイミングでご参加ください。いつもべったりとそばにいるわけではないけれど、必要な時はいつでも頼れるような存在になりたいと願っています。
BizHikeに参加するのに費用は必要？: 参加費や相談費用は原則無料です。※特別企画や現地での飲食、素材費などの実費がある場合は有料のケースもありますので、イベントの応募ページなどで詳細をご確認ください。
BizHikeの情報はどこで手に入るの？: 主に公式サイトで発信します。公式LINEに登録すると通知が来るので便利です。

創業相談フォームはこちら

創業ライブラリー

【創業ライブラリー特別編】創業・事業のリアルストーリー〜先輩起業家から聴く・学ぶ・ヒントを得る〜　引網香月堂引網康博さん: こんにちは！SCOP TOYAMA／創業応援プロジェクトBizHikeです。「創業ライブラリー」は、先輩のリアルストーリーをシェアしていただき、それを見た人の背中を押すような循環を生み出すことを目指すインタビューコンテンツです。今回の先輩創業者は「事業を継ぐ」というゼロからの創業とは少し違うスタートを機に、第二創業という形で「新たなチャレンジ」を多数実践され、今や富山県内のみならず世界でもご活躍されている、和菓子店「引網香月堂」の4代目店主引網康博さん。 1月14日にSCOP TOYAMAでのイベント時に素敵なお話を伺いましたので、その様子を「創業ライブラリー特別編」としてお届けいたします。引網康博(ひきあみやすひろ)さん引網香月堂四代目店主 1974年生まれ。高校卒業後、東京の製菓学校で学ぶ。卒業後に名匠•佐々木勝氏のお店、千葉市川の「菓匠京山」で修業を始め、四年間の研鑽の後に、100年以上続く東京の名店「一炉庵」で修業を重ねた後、2000年に富山へ戻る。その後、家業であった引網香月堂に職人として入社。首都圏での百貨店イベント、和菓子講座の講師、テレビ出演、技術協力、海外での和菓子文化のPR活動、など幅広く和菓子文化の魅力を発信している。挑み続けてきた歴史 1919年高岡市伏木地域に創業し、和菓子とともに100年以上の時を歩む引網香月堂。長い歴史のなかで四代に渡って新たな挑戦を繰り返してきたのだと四代目の引網康博さんは話します。「引網香月堂には“当代創業”という言葉があり、継業といえども各当代が第二創業をしています。二代目も三代目もそして私も、店舗移転など新たな挑戦に取り組んできました。目の前のお客様が喜んでくださるのであれば、世の中とともに変化することも大切だと思っています」引網さんが修行を終えて富山に帰ってきた2000年、まちなみの変貌ぶりに衝撃を受けたといいます。「引網香月堂も含めて、従来の和菓子店の在り方に焦りを感じました。パティスリーではケーキを楽しそうに選ぶお客様の姿を日常的に見ることができるけれど、和菓子店ではなかなか見受けられない。もっと気軽に立ち寄り、その日に食べるものを楽しく選んでほしい。そんな願いがあって、ラインナップをギフト商品から日常的に召し上がっていただけるものへとガラリと変える試みに挑戦しました」最初の試みがお客様に浸透するまでには3年かかったそうです。そして引網さんは、“のれんの前に出よう”と決心しました。「当時はあまり職人が前に出ることはなかったのですが、和菓子づくりのワークショップを開催したり、メディアに出演したり、お店の名前（のれん）よりもまずは自分を知ってもらおうとアクションを始めました。自分が面白いと思っていることやチャレンジしたいことを知ってもらわないと何も始まらないなと思ったのです」伝統的な技法である細工はさみを使った生菓子は、2020年に放送されたドラマで採用され注目を集めた和菓子をもっと面白く 2010年に四代目を受け継いだ引網さんは、新たな旗印を掲げました。それは“和菓子をもっと面白く”という言葉です。日本の伝統的な魅力のひとつである和菓子。伝統という大きな流れの中に自分たちの要素を取り入れながら、現代の人びとの感覚に合わせて提案し、和菓子の面白さを伝えることを目指しています。「今、一緒に時を過ごしているみなさんにとって、心が動く和菓子とはどんなものなのだろうか。みなさんが共感できる面白さを、和菓子を通して伝えていきたいと考えています」新たな取り組みのひとつとして、お客様と接しながら生菓子を製作する即興オーダーに挑戦しています。「富山県の事業で台湾に和菓子の実演をした際に、日本の伝統的なお花のお菓子をつくっても共感性がなくて全然盛り上がらなかったんです。そこで、台湾のみなさんが好きな日本のものを通訳さんに聞いてみると“招き猫”と回答がありました。日本らしい王道のデザインで貫こうと思っていたので、猫は無いだろう…と悩みました。しかし、せっかく富山に興味を持ってもらうために来たのにこのままではダメだ！と奮起して招き猫をつくってみると、会場が一気に盛り上がりたくさんの人に喜んでもらえました」和菓子と聞くと、お茶会などのかしこまった場面を想像して少しハードルを感じてしまう人も多いのでは。実際に引網さんも百貨店での出店の際に、ズラリと並ぶ美しいお菓子に子どもが興味を示しても、「お茶のお菓子だから関係ないわよ」と母親が連れていってしまう場面を何度も目の当たりにしたそうです。そこで引網さんがつくり出したのは台湾の人たちに大喜びされた“招き猫”。すると、子どもだけでなく母親も「可愛い！」と声をあげ、たくさんの人たちがお菓子を買って帰りました。「台湾と百貨店、どちらもとても価値のある体験をしました。お客様が喜んで食べてくれる場面を想像すると、王道にこだわることもないのかなと。ただ自分で理由を付けて線を引いていただけなんだと思いました」ロンドンやタイなど、海外でも大人気の生菓子製作の即興オーダー招き猫に限らず、お客様との対話のなかでいろいろなアレンジを始めるようになり、ウエディングケーキやクリスマスケーキといったデコレーション和菓子の制作も大好評です。「売れるからではなく、お客様の声なき要望を引き出す。私自身も、つくっているとどんどん楽しくなってくるんですよ。そうするとお客様も心から喜んでくれて和菓子の面白さが伝わったのか、また足を運んでくれるのです」クリスマスデコレーション(左)、寅年で釣り好きなお父さんへのお祝いのオーダー(右) お客様が広報大使もうひとつの新たな取り組みとして、2017年に富山市に新店舗をオープンさせました。その際には、これまでの和菓子店にはない広報戦略を試みたという引網さん。SNSの広告を若い世代に向けて展開し、テレビや新聞などのマスメディアの広告は一切活用しませんでした。新店舗開業日の様子「和菓子に馴染みのない若い世代の方々にまずはお越しいただきたかったからです。全然人が来なかったらどうしようという不安ももちろんありましたが、SNSを見たたくさんの若い世代のお客さんにお越しいただけました。お客様の発信を見た方々が足を運んでくれて、おかげさまで若い世代のみなさんにもたくさんお越しいただいています」思わず発信したくなる、心が動く和菓子との接点を生み出している引網さん、さすがです。「いろんな切り口から和菓子を楽しむ。それはお客様だけではなくて自分自身もそうです。自分が飽きてしまわないことが一番大事だと感じています。変化や新しい挑戦に対して良いも悪いも両論は当然聞こえてくるけれど、自分が楽しむことが何よりも大事だと考えています」心から楽しみ続けることが大切まずは自分が心から和菓子を楽しむ。そう考え始めたのは、修行を始めて間もない頃でした。もともとは家業だからなんとなく和菓子を学び始めたという引網さん。製菓学校を卒業後に千葉県の「菓匠京山」で修行を始めました。「君は3日でやめるだろうと言われていたくらいだったのですが、師匠の仕事をそばで見ていて、和菓子づくりへの姿勢が変わりました。師匠はいつも素材の仕込み方やデザインの話で盛り上がっているくらい、とにかく楽しそうだったんです。腕前はもちろん、和菓子づくりを心から楽しんでいる姿に感動しました。その姿をみて火がついて、自分も心から楽しめる職人になりたいと目指し始めました。それからは自分が本当に面白いと思うものをみなさんと共有しています。データやマーケティングももちろん大切ですが、自分のフィーリングを信じることも大切です」調べて学ぶだけではなく、お客様と接するなかで積み重ねてきた経験から生み出される引網さんのフィーリング。最後に信じるのは自分自身の直観だからこそ、どんな結果を迎えても納得できるのだといいます。「経営する以上、利益はもちろん大事ですがそれ以上に自分のなかのモーターが動き続けるような何かがあることが大事ですよね。僕の場合は、和菓子って面白いでしょ？という想いが原動力です。もっとお客様のそばに、もっとダイレクトに、これからも引網香月堂の旗印であり、武器である“和菓子をもっと面白く”を突き進めていきたいです」お客様とのやりとりを振り返る引網さんの嬉しそうな笑顔が印象的でした引網香月堂(ひきあみこうげつどう) 場所〒930-0151　富山県富山市古沢111-3 WEB/SNS WEB ▷ 引網香月堂 instagram ▷ @hikiami_kougetsudo 文：徳田琴絵(富山オタクことちゃん) ＝【編集後記】＝会場で生菓子のデモンストレーションを披露トークセッション後の生菓子のデモンストレーションでは、会話を続けながら手のひらの上でみるみるうちにアイディア溢れる美しいお菓子を仕上げ、観客全員の表情をパッと明るく変えてくれた引網さん。魔法のような時間に魅了され、後日ついつい富山市古沢のお店に立ち寄ってきちゃいました。和菓子の面白さ、しっかりと伝わりました！観客からの即興オーダー「龍」(左上)と「カメラ」(右上)など、心ときめく生菓子。

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【Vol.08】創業ライブラリー～先輩起業家に聴く！7QESTIONs～川島さん tufe代表/デザイナー: こんにちは！SCOP TOYAMA／創業応援プロジェクトBizHikeです。創業応援プロジェクトBizHike（ビズハイク）は、創業を志し実践する人たちが、その道を「ひとりにならず、みんなで歩む」ことができる環境を提供すべく誕生しました。 ※BizHikeって何？という方はこちらをご覧ください【BizHike】経験シェアコンテンツ！創業ライブラリー関連記事を読む＞【Vol.08】創業ライブラリー～先輩起業家に聴く！7QESTIONs～創業には、さまざまなカタチがあります。最も大切なことは、継続していくこと。創業の最初の一歩目から現在まで、どのように事業を継続してきたのか。県内の先輩創業者ひとりひとりの創業のカタチに触れていきましょう！富山を拠点にオーダーメイドのユニフォームブランド「neatDesign」を展開する、デザイナーの川島さんです。・川島真理子(かわしままりこ)さん tufe代表/デザイナー富山県生まれ。2005年に文化服装学院のアパレルデザイン科を卒業。株式会社Yohji Yamamotoでの販売員を経て、2012年にレディース服とウェディングドレスのブランド「tufe」を立ち上げる。オーダーメイドでの服づくりに魅力を感じ、2017年にユニフォームブランドneatDesignをスタート。 Q:現在のお仕事を始めたきっかけは？ A:アパレルデザインへの揺るぎない憧れ。幼い頃からアパレルデザイナーへの憧れを抱いていました。大好きだったシンデレラの絵本からインスピレーションを受けてお姫様のドレスを描きながら、洋服をデザインするという夢を追い始めました。両親からの猛反対にも負けず文化服装学院へ進学し、個性的なアイディアや素材の使い方に触れて、さらにアパレルデザインの世界にのめり込むようになりました。卒業後はファッションブランドの店舗販売員を経験しましたが「お客様の手に取る洋服が自分のつくったものだったらもっと嬉しいだろうな」と日に日に強く思うようになり、会社を辞めて独立を目指す決断をしました。 Q:創業の一歩目を踏み出した時のことを教えてください。 A:富山と向き合うことで開けた道。会社を辞めてからニューヨークの語学学校へ入学し、ファッションやアートに触れる生活を3か月間経験しました。語学学校で出会う人たちは愛国心が強く、自分の国のことをたくさん話してくれるなかで、私は日本のことや富山のことを何も教えてあげられなかったんです。そんな自分がすごく恥ずかしいと思いました。日本や富山の魅力を考えるようになり、富山に帰ってきました。帰郷後はものづくりの現場を体験するためにガラス作家などの工場を訪ねました。表現力や技術力の高さを目の当たりにし、富山のものづくりに感銘を受けました。富山のものづくりを洋服に取り入れて全国に発信できるようになりたいと思い、富山を拠点に洋服制作に挑戦する道を選びました。「tufe」のレディース服 Q:創業をする上で、大変だったことは？どうクリアしましたか？ A:選ばれるブランディングの確立。創業前は手作りマーケットで手縫いの母子手帳入れや洋服を販売していましたが、値切りの交渉を受けることが多くありました。これを解決するために、セレクトショップに商品を提供できるような品質とブランディングに注力しようと考えました。まずは高品質の天然素材を取り扱うため、学生時代のご縁に助けてもらいながら生地屋さんを紹介してもらったり、提携先の工場を探したりと取引開拓を行いました。展示会の開き方などのアドバイスや情報を吸収し、自信を持ってレディースブランド「tufe」を2012年にスタートすることができました。当初は不安よりも、やりたいことを実現させたいという想いのほうが強かったですね。創業時、東京での展示会の様子。県外のセレクトショップの店頭ディスプレイに並ぶtufeの服 Q:最初の販路をどのように見出しましたか？ A:コミュニケーションを交わしながら前進していく。生地のこだわりや富山のものづくりを取り入れた洋服づくりをしていることを直接伝えるべく、キャリーケースに洋服を詰めて営業行脚に出ました。最初のお客様は県内のセレクトショップでした。名も知られていないブランドだというリスクがあるなか、オーナーさんが「頑張って」と声をかけてくれて数点選んでくれました。泣きながらガッツポーズをするくらい嬉しかったです。また、お客様のリクエストがきっかけでオーダーメイドの服づくりが始まりました。これまではお店に商品を下ろしてしまうとお客様の顔が見えなかったのですが、オーダーメイドは着用するお客様とコミュニケーションを交わしながら一人ひとりに寄り添った洋服づくりを叶えられます。さらに必要な枚数だけの制作になるのでロスが出ないという点でも魅力的に感じ、2018年にレディースブランドを閉じてオーダーメイドブランドのみで進んでいくことを決心しました。洋服を詰め込んだ大きなキャリーケース Q:事業を継続していく上で大切にしていることは？ A:チームで取り組むものづくり。お客様の求めていることに寄り添いながら、一緒につくり上げていくことが大切だと思っています。ユニフォーム制作では企業の業務や環境に合わせて独自性を生み出すべく、必ず現場に行ってコミュニケーションを取っています。日々の道具がきれいに収まるような快適さを提供できるのもオーダーの強みです。業界について深く知ることができるのも面白いですよ。もともとは一人で仕事をすることが多かったのですが、ユニフォーム制作のプロジェクトチームを組んでくださる企業さんもあり、スタッフのみなさんと同じチームで取り組むものづくりへと変わっていったことにもワクワクしています。制作の様子 Q:これからどのような展開をしていきたいですか？ A:ロスのないものづくりを叶えていく。大切に長く着てもらえるようなものづくりを続けていくために、オーダーメイドのユニフォームブランドを県外にも展開していきたいです。最初はお客様からのご提案で始まったオーダーユニフォーム制作ですが、着る人と共につくりあげて長く愛用してもらえるものづくりであり、私の叶えたい理想的な服づくりだと感じています。私がアパレルブランドを立ち上げた2012年、既にファストファッションが勢いを表し始めてワンシーズンだけ着て捨ててしまうといった洋服の使い方が増えてきました。今では社会問題になっていますよね。オーダーメイドはそんな社会課題へのアクションでもあります。オーダーユニフォームブランド「neatDesign」 Q:これから創業を目指すみなさんへのアドバイスをお願いします！ A:“何もやらない”はもったいない！失敗は、“何にもやらないこと”だと思っています。頑張る姿は誰かが見ていてくれて、私もたくさんの方々に助けていただきながら11年間続けることができています。近年はSNSの進化のおかげで個の力も発信しやすく、挑戦を知ってもらう機会も増えています。20年前よりも届きやすい世の中になりました。ネットショップから小さく販売をスタートすることもできます。あとは行動力と一生懸命やるだけです！何もやらないことほどもったいないことはないと思っています。人生一度なので、チャレンジしていきましょう！ neatDesign(ニートデザイン) 場所〒930-0014 富山市館出町1-4-10 WEB/SNS web ▷ neatDesign instagram ▷ @tufe_neatdesign instagram ▷ @neatdesignuniform 「ユニフォーム/衣(コロモブンノユニフォーム)」展会期 2023年10月12日(木)～11月15日(水) 時間 10:00～20:00 定休月曜日場所 SCOP TOYAMA2Fギャラリー詳細はこちら https://scop-toyama.jp/news/kawashima/ 文：徳田琴絵(富山オタクことちゃん) ＝【編集後記】＝ 11月15日までSCOP TOYAMAにて開催中の展示にお邪魔してきました！会場では制作時の真理子さんのまっすぐな眼差しを映した動画や、型紙を観ることができます。改めて平面から立体へと形作られ、身にまとうまでのプロセスのなかでのこだわりを感じとることができました。ぜひみなさんも、実物を手に取りながらひとつひとつのユニフォームに込められたオリジナリティを想像してみてください。 SCOP TOYAMAでの展示の様子

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【Vol.07】創業ライブラリー～先輩起業家に聴く！7QESTIONs～恒川さん MAKE :D SALAD DAYS (メイクドサラダデイズ): こんにちは！SCOP TOYAMA／創業応援プロジェクトBizHikeです。創業応援プロジェクトBizHike（ビズハイク）は、創業を志し実践する人たちが、その道を「ひとりにならず、みんなで歩む」ことができる環境を提供すべく誕生しました。 ※BizHikeって何？という方はこちらをご覧ください【BizHike】経験シェアコンテンツ！創業ライブラリー関連記事を読む＞【Vol.07】創業ライブラリー～先輩起業家に聴く！7QESTIONs～創業には、さまざまなカタチがあります。最も大切なことは、継続していくこと。創業の最初の一歩目から現在まで、どのように事業を継続してきたのか。県内の先輩創業者ひとりひとりの創業のカタチに触れていきましょう！ 7回目となる今回は、大学在学中にフリーランスとして開業しWebデザインに取り組みながら、SCOP TOYAMAのチャレンジショップ4店舗目としてオープンしたMAKE:D SALAD DAYS (メイクドサラダデイズ)の経営を行う恒川さんです。・恒川椋(つねかわりょう)さん MAKE:D SALAD DAYS経営/Webデザイナー愛知県生まれ。大学進学を機に富山へ移住。富山大学工学部工学科電気電子コースでコンピュータの基礎を学ぶ。2021年11月に「MukuTree」の屋号でWebデザイナーとして独立。 2023年4月、SCOP TOYAMAのチャレンジショップにてサラダボウル専門店「MAKE:D SALAD DAYS」をSCOPのシェアメイトと共にオープン。 Q:現在のお仕事を始めたきっかけは？ A:コロナ禍で自分の進路に向き合ってみた。コンピューターの基礎知識を学ぶために電気電子コースを専攻しましたが、本当に電気電子の分野が好きな仲間たちがいるなかで僕はモヤモヤを抱いていました。ただなんとなく将来に向かって歩みを進めている自分に違和感があったのです。進路を考え始めた大学三年生の後半、コロナ禍に突入しました。時間に余裕が生まれ、自分自身が本当にやってみたいことにしっかりと向き合ったことが転機となりました。それからは将来に役立つようなスキルを身に着けようと、コンピューターの知識が活かせるホームページ制作に取り組んでみたり、Web以外にもいろんなことを試してみました。そのなかで幼い頃から絵を描くことが好きだったということもあり、Webデザインの世界にのめり込んでいきました。 Q:創業の一歩目を踏み出した時のことを教えてください。 A:「やってみたい」と、気持ちが赴くままに。「創業するぞ！」というよりも、自然な流れで創業していました。「進路にモヤモヤを感じている今の自分を変えたい」とアクションを起こそうと考えたなかで、Webデザインとしての創業は自由度が高くリスクゼロでできる挑戦なのではないかと思い立ち、2021年11月に開業届を出しました。Webデザインを仕事にしようと考えてからは、本格的にスキルを身に着けるべくオンラインスクールを受講しました。意地でも投資した分を回収しようという気持ちでスキルを磨き上げてきました。そして2022年12月、多くの人とご縁を築くためにSCOP TOYAMAのシェアハウスに引っ越しました。そこでサラダボウル店を共同創業するパートナーの矢野さんと出会いました。SCOPの先輩シェアメイトでもある矢野さんとは、すぐに意気投合しました。矢野さんは現在も会社員として働いていますが、料理教室の講師の経験があり、飲食店の開業に興味があると話してくれました。僕もお店の経営に挑戦してみたい気持ちがあり、矢野さんと一緒にSCOPのチャレンジショップでお店を始めてみることになりました。何事も勢いが大事ですね！ Q:創業をする上で、大変だったことは？どうクリアしましたか？ A:お店づくりをSCOPのみんなで乗り越えた。飲食店をやろうと決めてから、まずはコンセプトや商品について悩みました。SCOP TOYAMAでは既に3つのチャレンジショップがオープンしており、ハーブなどの健康的なものを提供するお店が揃っていました。SCOP全体の相乗効果も考えて「カラダを内側から健康に、笑顔にしていきたい」という想いを軸に商品を考えていきました。SCOPの立地やオペレーションを考慮して、持ち帰りもできる手軽な健康食にしようと、サラダを中心にメニュー開発を進めることになりました。こうやってお店のことをシェアハウスのリビングで話し合っていると、SCOPの住人のみなさんが会話に参加してくれたりアイディアを出してくれたりと、お店づくりに参加してもらえたことがとても嬉しかったですね。SCOPに住んでいるからこそ生まれたお店だと思っています。全メニュー管理栄養士監修の、カラダをつくるサラダ。 Q:最初の販路をどのように見出しましたか？ A:プレオープン実施による課題改善。サラダボウル店のオープン前からInstagramでの発信に取り組みながら、SCOPや富山県庁からの広報の協力を得ることができたのはとても心強かったです。県内初のサラダボウル店ということもあり、都市部をベンチマークとした価格帯設定が受け入れられるものなのか。気になっていた価格設定についてブラッシュアップを行うためにも、プレオープンを実施しました。オペレーションの確認はもちろん、身近な方々をご招待してリアルなヒアリングができたので、プレオープンは貴重な機会となりました。お店のカウンターに立つ恒川さん(左)と矢野さん(右) Q:事業を継続していく上で大切にしていることは？ A:いいものを生み出すためのコミュニケーション。 Webデザインも飲食店も、どんなことも大切なのはコミュニケーションだと感じています。サラダボウル店では、お客様の声を拾いながら「健康な身体をつくる」というコンセプトによりふさわしいメニューを今一度考えようと、メニュー開発のために一ヶ月間お休みをいただきました。お店を通して出会った栄養士さんたちと一緒に、メニューのレベルアップに取り組みました。コミュニケーションを交わしながら、よりお客様に満足していただけるものを生み出していく。自己成長にも繋がり、日々のモチベーションも高まっています。矢野さんと日頃からお互いの進捗を伝え合う時間も、大切なコミュニケーションの時間ですね。

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2024SAT

【オンライン】5月25日（土）少人数開催！創業のお悩み整理整頓会: 皆様こんにちは、BizHikeナビゲーターの田中です。創業応援プロジェクトBizHikeは、創業を志し実践する人たちが、その道を「ひとりにならず、みんなで歩む」ことができる環境を提供すべく誕生しました。 ※BizHikeって何？という方はこちらをご覧ください・わざわざ個別相談に申し込むほどではないけれど、ずっとモヤモヤと考えている創業のアイデアを話してみたい！・やりたいと思っているけどできていないことの手順を整理しながら進めてみたい！など、「創業相談」の一歩手前のようなお話を少人数で伺う会をオンラインで開催します！その都度、一期一会の出会いの中で聞けるお話も参考になりますし、お互いにアドバイスしあったり。毎回違った雰囲気なので、連続して参加される方もたくさんおられます＾＾ぜひお気軽にご参加くださいね！・事業のアイデアはあるけど、どう具体化したら良いかわからない・子育てやプライベートとバランスを取りながら創業したい・計画は立てているけど、なかなか進まない。などなど、ひとことで「創業」といっても、お悩みは多岐に渡るもの。今回は、そんなモヤモヤを整理整頓し、一歩進むことを目的とした「相談型ワークショップ」です。 ※本イベントは、zoomオンラインでの開催となります当日の流れ ①アイデアを話してみる ②今、課題に感じていることの棚卸し ③課題を整理整頓して、次のアクションを探ってみる〈参加することで得られること〉・アイデアはあるけど、その先がわからず一歩を踏み出せない・・というモヤモヤから抜け出せる・具体的な課題を知り、次のステップに必要な事が理解できる・創業に向けた歩みを進める事ができる・他の人の事例を知る事で、視野が広がる・次のアクションが明確に見える・行動への不安が減り、前向きな気持ちになれる BizHikeナビゲーター/plan-A TOYAMA：田中優子コンテンツディレクター／ワークショッププランナー前向きな変化を支援することを軸に、思考整理やアクションプランニング、コーチングなどの対人支援に15年以上携わる。現在は複数企業のチームに所属し、社会人向けのスクール企画運営、コミュニティ支援、事業伴走などを実施。個人事業としてワークショップの設計や企業研修のプログラム設計を行う傍ら、OoO株式会社の創業パートナーとして法人経営にも取組中。会社員時代に複数回のリストラや倒産を経験し、”創業もできる自分になる”ことの重要性に着目。以来、会社員と並行しながら複業で事業展開をしてきた経験を活かし、社会人のセカンドキャリアの支援も実施。SCOP TOYAMAの運営に関わるplan-A TOYAMAの一員として、BizHike（ビズハイク）の企画設計にも携わる。東京都内を中心に活動し、多拠点居住を実践する２児の母。ワークショップを通してグループで悩みをシェアすると「一人ではない」と感じられたり、「他の人もこんなふうに考えるんだ」と知ることができたり、「え、こんな考え方もあるのか！」と視野が広がったりすることが多々あります、これが「モヤモヤの整理整頓」には、とても有効です。もちろん、グループでの対話がうまく進むようしっかりとファシリテートしますので、安心してご参加くださいね！ワークショップ参加者の声・より具体的にしなければいけない点、事業の強み、細かなステップの設定など、とてもわかりやすく教えていただけました。わからないことがあったらこちらで気軽に相談できるという安心感も持てました。・他の参加者さんの話がとても興味深かったです。考えていることを誰かに聞いてらって言葉にすることの力を感じました。田中さんの整理の方法も勉強になりました。・親身に話を聞いてくださったり、好意的に受け止めてくださったりしたことで、行ってよかった！と心から思いました。・面白かったです。自分では見えない部分（あたりまえと思っていた部分）を見つけてもらえてよかったです。・田中さんに色々質問されて、答えながら自分ってこうだったんだと気付かされました。いつも頭の中だけでもやもや考えていたので、口に出すこと・書き出して、それを元にアドバイスを受けて整理整頓されて、目から鱗でした。ありがとうございます。創業相談について知りたい方はこちら【BizHike】創業・事業について相談しよう関連記事を読む＞

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4.8

2024MON

4月8日（月）少人数開催！創業のお悩み整理整頓会: 皆様こんにちは、BizHikeナビゲーターの田中です。創業応援プロジェクトBizHikeは、創業を志し実践する人たちが、その道を「ひとりにならず、みんなで歩む」ことができる環境を提供すべく誕生しました。 ※BizHikeって何？という方はこちらをご覧ください・わざわざ個別相談に申し込むほどではないけれど、ずっとモヤモヤと考えている創業のアイデアを話してみたい！・やりたいと思っているけどできていないことの手順を整理しながら進めてみたい！など、「創業相談」の一歩手前のようなお話を少人数で伺う会です。その都度、一期一会の出会いの中で聞けるお話も参考になりますし、お互いにアドバイスしあったり。毎回違った雰囲気なので、連続して参加される方もたくさんおられます＾＾ぜひお気軽にご参加くださいね！・事業のアイデアはあるけど、どう具体化したら良いかわからない・子育てやプライベートとバランスを取りながら創業したい・計画は立てているけど、なかなか進まない。などなど、ひとことで「創業」といっても、お悩みは多岐に渡るもの。今回は、そんなモヤモヤを整理整頓し、一歩進むことを目的とした「相談型ワークショップ」です。当日の流れ ①アイデアを話してみる ②今、課題に感じていることの棚卸し ③課題を整理整頓して、次のアクションを探ってみる〈参加することで得られること〉・アイデアはあるけど、その先がわからず一歩を踏み出せない・・というモヤモヤから抜け出せる・具体的な課題を知り、次のステップに必要な事が理解できる・創業に向けた歩みを進める事ができる・他の人の事例を知る事で、視野が広がる・次のアクションが明確に見える・行動への不安が減り、前向きな気持ちになれる BizHikeナビゲーター/plan-A TOYAMA：田中優子コンテンツディレクター／ワークショッププランナー前向きな変化を支援することを軸に、思考整理やアクションプランニング、コーチングなどの対人支援に15年以上携わる。現在は複数企業のチームに所属し、社会人向けのスクール企画運営、コミュニティ支援、事業伴走などを実施。個人事業としてワークショップの設計や企業研修のプログラム設計を行う傍ら、OoO株式会社の創業パートナーとして法人経営にも取組中。会社員時代に複数回のリストラや倒産を経験し、”創業もできる自分になる”ことの重要性に着目。以来、会社員と並行しながら複業で事業展開をしてきた経験を活かし、社会人のセカンドキャリアの支援も実施。SCOP TOYAMAの運営に関わるplan-A TOYAMAの一員として、BizHike（ビズハイク）の企画設計にも携わる。東京都内を中心に活動し、多拠点居住を実践する２児の母。ワークショップを通してグループで悩みをシェアすると「一人ではない」と感じられたり、「他の人もこんなふうに考えるんだ」と知ることができたり、「え、こんな考え方もあるのか！」と視野が広がったりすることが多々あります、これが「モヤモヤの整理整頓」には、とても有効です。もちろん、グループでの対話がうまく進むようしっかりとファシリテートしますので、安心してご参加くださいね！ワークショップ参加者の声・より具体的にしなければいけない点、事業の強み、細かなステップの設定など、とてもわかりやすく教えていただけました。わからないことがあったらこちらで気軽に相談できるという安心感も持てました。・他の参加者さんの話がとても興味深かったです。考えていることを誰かに聞いてらって言葉にすることの力を感じました。田中さんの整理の方法も勉強になりました。・親身に話を聞いてくださったり、好意的に受け止めてくださったりしたことで、行ってよかった！と心から思いました。・面白かったです。自分では見えない部分（あたりまえと思っていた部分）を見つけてもらえてよかったです。・田中さんに色々質問されて、答えながら自分ってこうだったんだと気付かされました。いつも頭の中だけでもやもや考えていたので、口に出すこと・書き出して、それを元にアドバイスを受けて整理整頓されて、目から鱗でした。ありがとうございます。創業相談について知りたい方はこちら【BizHike】創業・事業について相談しよう関連記事を読む＞

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3.30

2024SAT

3月30日（土）開催！BizHikeワークショップ！創業の「はじめの一歩」を踏み出そう！〜アイデアを商品にして、売るまでのSTEP〜: 皆様こんにちは！ SCOP TOYAMA／創業応援プロジェクトBizHikeナビゲーターの田中です。創業応援プロジェクトBizHikeは、創業を志し実践する人たちが、その道を「ひとりにならず、みんなで歩む」ことができる環境を提供すべく誕生しました。 ※BizHikeって何？という方はこちらをご覧ください本日は「事業にしてみたいアイデアはあるけれど、それを仕事にし、お金をもらえるようになる為に何を準備したら良いかわからない！」という方に向けたワークショップのご案内です！ワークショップについて知りたい方はこちら【BizHike】イベント・ワークショップに参加しよう！関連記事を読む＞創業の「はじめの一歩」とは？「創業」とは、「事業を始める」ということ。事業とは、何かの「価値」や「商品」を提供して、その感謝の気持ちとしてお金をいただく活動を「継続的に行う」状態を表します。・きっとこんなサービスは求められているはず！でも、どうやってお客様を見つけたら良いかわからない・・・お試しでは好評だったけど、一般向けに売っていくにはどうしたら良いのかわからない・・などなど。やってみたいことやアイデアがあっても、それを「事業」にしていくまでの間には、なんだか見えない壁があるような気がしませんか？今回のワークショップは、「アイデア」を「商品」として形にし、それを最初のお客様に販売する為にはどうしたら良いか？そのために、今できることは何か？足りないものは何か？などを知ることで、具体的な課題を明確にして、「アイデアを事業にする」ためのステップを知ることを目指して取り組んでいただきます！どんな内容のワークショップ？〈主なプログラム〉 ①今あるアイデアは何か？を整理 ②それを「商品」として、買える状態に整える方法を知る ③お客様は誰なのか？を知る ④お客様に「商品」を届けるために必要なことを知る →そのステップを実行することで、確実に「一歩進める」実感を得られます！〈参加することで得られること〉・アイデアはあるけど、その先がわからず一歩を踏み出せない・・というモヤモヤから抜け出せる・具体的な課題を知り、次のステップに必要な事が理解できる・創業に向けた歩みを進める事ができる・他の人の事例を知る事で、視野が広がる・次のアクションが明確に見える・行動への不安が減り、前向きな気持ちになれる ※BizHikeのワークショップは、創業に必要なさまざまな要素を「その日に受け取れるサイズ」に小分けし、少しずつ身につけていくことを目指しています。毎回違うテーマで実施しますので、複数回の参加も可能です。創業のアイデアはあるけど「これでいいのかな」と思っている方や、具体的な一歩を踏み出したいと考えながらも時間が経ってしまっている・・という方など、前向きに取り組む気持ちがある方ならどなたでも大歓迎です。ぜひご参加ください！〈こんな人におすすめ！〉・これから何か事業を始めたい方・ビジネスにチャレンジしはじめたばかりの方　・「自分ができること」で誰かの役に立ちたい方・自分らしい仕事の働き方を見つけたい方・アイデアだけで止まってしまっているものを「実践」に進めたい方・チャレンジしている人に出会いたい方ワークショッップ参加者の声・みんなが何かやりたい、みんなが同じく不安。その途中でシェアできたり横の繋がりができることはとても前進の機動力になるのだと実感しました！・二時間あっという間で楽しく自分がやりたいことに向き合えました。・一人で考えているときは辛い作業で、ぐるぐるとするしかなかったのですが、今日この場所にきてみんなで話すこと自体楽しかったし、ポジティブな雰囲気の中で言葉にしていくので、自分一人ではできなかった事が言葉になり、整理されました。・そしてこの先やることを具体的にしていく方法を教えてもらい、止まっていた一歩が動きそうなワクワクを感じることができました。・2時間という時間でしたが、起業する仲間と出会えたような感覚になりました。・ワークをする中で、目的を達成するために、自分に何が足りないのか？また、自分の強みも知ることができました。初めて会う方とのワークショップは、ちょっと緊張するかもしれませんが、最初だけですので大丈夫！2時間があっという間に過ぎてしまいますので、ぜひ安心してお越しくださいね！ナビゲーター紹介 BizHikeナビゲーター/plan-A TOYAMA　田中優子コンテンツディレクター／ワークショッププランナー前向きな変化を支援することを軸に、思考整理やアクションプランニング、コーチングなどの対人支援に15年以上携わる。現在は複数企業のチームに所属し、社会人向けのスクール企画運営、コミュニティ支援、事業伴走などを実施。個人事業としてワークショップの設計や企業研修のプログラム設計を行う傍ら、OoO株式会社の創業パートナーとして法人経営にも取組中。会社員時代に複数回のリストラや倒産を経験し、”創業もできる自分になる”ことの重要性に着目。以来、会社員と並行しながら複業で事業展開をしてきた経験を活かし、社会人のセカンドキャリアの支援も実施。SCOP TOYAMAの運営に関わるplan-A TOYAMAの一員として、BizHike（ビズハイク）の企画設計にも携わる。東京都内を中心に活動し、多拠点居住を実践する２児の母。

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