- 更新日:
- 2023年12月9日(土)
創業・事業のリアルストーリー 〜先輩起業家から聴く・学ぶ・ヒントを得る〜
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こんにちは、BizHikeナビゲーターの田中です。
※BizHikeって何?という方はこちらをご覧ください
「事業を継ぐ」という、ゼロからの創業とは違うスタートではありますが、第二創業という形で、「新たなチャレンジ」を多数実践され、今や富山県内のみならず、世界でもご活躍されています。
今回、大変ご多忙の中でオファーを受けてくださった引網さんに事前にお話を伺ったところ、「継業だからこそのご苦労」や、「新たな価値を生み出すための挑戦」、「今までご縁のなかった方に知っていただくためのSNS活用」など、どんな事業の方にも学びになるエピソードがたくさんありました。
当日は事業に関する様々な質問にご回答いただくほか、後半は生菓子のデモンストレーションをご披露いただき、引網さんの職人技を間近で楽しめる内容になっていますので、ぜひお早めにお申し込みください!
ゼロからの創業を目指す方にはもちろん、事業を成長させていきたい経営者の方、継業に興味がある方にもたくさんのヒントが詰まった時間になること間違いなしです!
※参加申込は終了しました
創業応援プロジェクトBizHikeは、
創業を志し実践する人たちが、その道を「ひとりにならず、みんなで歩む」ことができる環境
を提供すべく誕生しました。※BizHikeって何?という方はこちらをご覧ください
今回は、先輩起業家のお話を聞き、創業のヒントにしていただくコンテンツ創業ライブラリーを「リアル」で開催する特別イベントのご案内です!
創業・事業のリアルストーリー
今回のゲストは、富山県内の和菓子店「引網香月堂」の4代目店主、引網康博さん。「事業を継ぐ」という、ゼロからの創業とは違うスタートではありますが、第二創業という形で、「新たなチャレンジ」を多数実践され、今や富山県内のみならず、世界でもご活躍されています。
今回、大変ご多忙の中でオファーを受けてくださった引網さんに事前にお話を伺ったところ、「継業だからこそのご苦労」や、「新たな価値を生み出すための挑戦」、「今までご縁のなかった方に知っていただくためのSNS活用」など、どんな事業の方にも学びになるエピソードがたくさんありました。
当日は事業に関する様々な質問にご回答いただくほか、後半は生菓子のデモンストレーションをご披露いただき、引網さんの職人技を間近で楽しめる内容になっていますので、ぜひお早めにお申し込みください!
ゼロからの創業を目指す方にはもちろん、事業を成長させていきたい経営者の方、継業に興味がある方にもたくさんのヒントが詰まった時間になること間違いなしです!
当日の流れ
①引網香月堂の活動について
②引網康博さんへのインタビュー
・創業(継業)されたきっかけ・エピソード
・継業当初のお話し
・新たなチャレンジについて(事業のヒント盛りだくさんです!!)
・事業をされる中で、大変だったこと
・苦労をどう乗り越えられたか
などなど。皆様からのご質問も事前に募集いたします!
③質疑応答
④生菓子製作のデモンストレーション
ロンドンやタイなどでも披露され、世界中で絶賛の引網さんの技術を、会場で間近にご覧いただけます!
②引網康博さんへのインタビュー
・創業(継業)されたきっかけ・エピソード
・継業当初のお話し
・新たなチャレンジについて(事業のヒント盛りだくさんです!!)
・事業をされる中で、大変だったこと
・苦労をどう乗り越えられたか
などなど。皆様からのご質問も事前に募集いたします!
③質疑応答
④生菓子製作のデモンストレーション
ロンドンやタイなどでも披露され、世界中で絶賛の引網さんの技術を、会場で間近にご覧いただけます!
登壇者紹介
引網香月堂/四代目店主 引網 康博(ひきあみ やすひろ)
1974年生まれ高校卒業後、東京の製菓学校で学ぶ。 卒業後に名匠•佐々木勝氏のお店、千葉市川の「菓匠 京山」で修業を始め、四年間の研鑽の後に、100年以上続く東京の名店「一炉庵」で修業を重ねた後、2000年に富山へ戻る。 その後、家業であった引網香月堂に職人として入社。
2010年 有限会社 引網香月堂
代表取締役 就任
2012年 最高の栄誉と言われる、日本で唯一の和菓子職人認定制度「選•和菓子職」に北陸三県で初めて認定される。
2017年 古沢本店 開店
首都圏での百貨店イベント、和菓子講座の講師、 テレビ出演、技術協力、海外での和菓子文化のPR活動、など幅広く和菓子文化の魅力を発信している。
SCOP TOYAMA/plan-A代表 相澤毅(あいざわ つよし)
大手生活ブランド勤務を経て前職ではデベロッパーにて社長室に所属し不動産開発から海外事業におけるスキーム構築・広報P R・販売戦略・広告クリエイティブ・ブランディング・新規事業企画・商品開発・人材育成制度構築・産学連携など手がけ、2018年5月に独立起業。現在は不動産事業者や大手家電メーカーのコンサル、企業の事業開発参画、不動産開発事業、場のプロデュース、拠点運営、自治体とのまちづくりや創業支援、企業の取締役や顧問、NPO法人の理事等を手がけ、多様な働き方を実践している。SCOP TOYAMAでは創業支援棟を中心とした施設全体のディレクションを担う。
BizHikeナビゲーター/plan-A TOYAMA 田中優子
コンテンツディレクター/BizHikeナビゲーター 飲食業、ホテル等のサービス業を経て不動産デベロッパーで住まいに関わる事業に幅広く従事し、2021年1月に独立。会社員時代から個人向けのサポート事業を複数創業した経験を活かし、人の前向きな変化を支援することを軸に活動。ビジネスパーソン向けスクールの立ち上げ、企画、運営、創業支援等に携わる。SCOP TOYAMAでは創業応援プロジェクトBizHikeの企画設計、ナビゲーターの他、ワークショップなどを担う。
創業・事業のリアルストーリー 〜先輩起業家から聴く・学ぶ・ヒントを得る〜
【日時】2024年1月14日(日)14時00分〜16時00分
【場所】SCOP TOYAMA イベントスペース
【参加費】無料
【定員】20名
※参加特典としてSCOP TOYAMAのドロップインチケット(1日利用券)をプレゼント!
※当日は会場のお写真等を撮影し、後日、SCOP TOYAMA公式サイト内のインタビューコンテンツ「創業ライブラリー」として公開される予定です。あらかじめご了承ください。
※定員制となりますので、お早めにお申し込みください!
皆様のご参加をお待ちしております!