富山県創業支援センター／創業・移住促進住宅

2023年2月23日（木）、チャレンジショップが新たにグランドオープンを迎えます!
SCOP TOYAMAとしては3店舗目となるお店は「cafe companio」(カフェ　カンパニオ)さん。

神奈川県横浜市から移住して来られたバリスタとハーバルセラピストのご夫婦で
コーヒーとハーブを軸にしたカフェを営業されます。

お店の名前であるcompanioの語源は、パンを分け合う人々という意味があります。

それは「家族」や「仲間」を表すようなことばでもあることから、

cafe companioは、

“どんな時も　家族や仲間のように　そっと気持ちに寄り添える場所にしたい”

そんな想いが込められています。

お店のコンセプト

～大切なあなたをおもてなし～
心地よい音楽　心安らぐスペシャルティコーヒー　ココロとカラダに優しい　オリジナルハーブティー
ハーブやスパイスを使った心温まる料理
小さな田舎町　どこか懐かしさを感じるこの場所で どうぞ　ごゆっくり お寛ぎくださいませ。



ロゴマークは、 フランスなどのアンティークなものをお店にとりいれたいという想いからアンティークのフォークとスプーンを🥄
スプーンに巻きついているハーブは、料理にもハーブティーにも万能に使えるタイムを描いてもらいました🌿
またタイムの花言葉は、「勇気」「活動力」「活気」 このお店に来たことによって また明日から頑張ろう！という気持ちになれるようなお店にしていきたいです！

グランドオープン日 2月23日(木)

扱っている料理

ハーブ・スパイスを使った料理やデザート、コーヒー、オリジナルハーブティーを提供いたします。 テイクアウトのドリンクと焼き菓子も提供する予定です。

オープンからの月替りランチセットメニュー

・ハンバーグセット: 前菜＋スープ＋パン＋ハンバーグ＋ドリンク　　¥1800
・パスタセット　　:前菜＋スープ＋パスタ＋ドリンク　　¥1500
・デザート＋ドリンクセット　　¥1200〜
(月によって値段は前後することがあります)

今月の内容

・前菜　　　　：　春菊のシーザーサラダ
・スープ　　　：　ごぼうのポタージュ
・自家製パン　：　桑の葉パン
・メイン　　　：　ハンバーグとマッシュポテト　ハーブバターソース　 or　アマトリチャーナ(ベーコンと玉ねぎのトマトソースパスタ)
・デザート　　：　金柑とローズマリーのチーズタルト　or　クローブといちごの焼き込みタルト
・カフェ　　　：　カフェラテ、ドリップコーヒー、オリジナルハーブティー、コーディアルなど

cafe companioさんからのメッセージ

神奈川県横浜市から移住してきました。バリスタとハーバルセラピストの夫婦でコーヒーとハーブを軸にしたカフェを営業します。店内で流す音楽やアンティークのお皿にもこだわっています。ぜひ五感でcompanioの空間をお楽しみください。